1. روشهای علمی تعیین و ارزیابی عمر قفسهای(shelf-life) مواد غذایی
پدیدآورنده : / محمدرضا شاهبنده، وحید مفید,شاهبنده
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : مواد غذایی,مواد غذایی, -- تعیین زمان ماندگاری, -- کنترل کیفی
رده :
TP
۳۷۴
/
۵
/
ش
۲
ر
۹ ۱۳۹۰
![](/design/images/bookmore.png)
2. فراورده های غیر تخمیری شیر
پدیدآورنده : / مولفان وحید مفید? محمدعلی احمدی آذر? فرهاد فرهنودی,مفید. وحید
کتابخانه: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع : شیر لبنیات شیر -- تجزیه و آزماییش لبنیات -- تولید
رده :
SF
251
/
م
7
ف
4
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
3. فراورده هاي غيرتخميري شير
پدیدآورنده : مولفان وحيد مفيد، محمدعلي احمديآذر، فرهاد فرهنودي
کتابخانه: کتابخانه پردیس ابوریحان دانشگاه تهران (طهران)
موضوع : شير,لبنيات,شير -- تجزيه و آزمايش,لبنيات -- توليد
رده :
SF
251
46
ف
،
72
م
1389
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
4. فراوردههای غیر تخمیری شیر
پدیدآورنده : / مولفان وحید مفید، محمدعلی احمدیآذر، فرهاد فرهنودی.,مفید
کتابخانه: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع : شیر,لبنیات,شیر,لبنیات, -- تجزیه و آزماییش, -- تولید
رده :
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴ ۱۳۸۹
![](/design/images/bookmore.png)
5. فراوردههای غیر تخمیری شیر
پدیدآورنده : مفید، وحید
کتابخانه: المکتبه المرکزيه ومرکز التوثیق بجامعة الشهید باهنر فی کرمان (کرمان)
موضوع : شیر,لبنیات,تجزیه و آزمایش شیر,لبنیات - تولید
رده :
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴ ۱۳۸۹
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
6. فراوردههای غیرتخمیری شیر
پدیدآورنده : مفید، وحید
کتابخانه: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع : شیر,لبنیات,شیر - تجزیه و آزمایش,لبنیات - تولید
رده :
SF
۲۵۱
/
م
۷
ف
۴
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)